clafouti

Voilà la récolte des cerises est impressionnante (10 kilos et c'est pas fini!) que j'ai décidé de cuisiner un peu!

Après avoir distribué des cerises à Muriel, Georgette et tous les autres je m'en garde pour moi !!!

Du coup opération congélo pour faire de bonnes glaces (merci maman pour la recette).

Recette :

500g de cerises

500g de sucre

1grosse cuillère de crème fraîche

mixer ensemble et servir aussitôt

Et puis Herta a pensé à moi !

Premier clafoutis réalisé ce matin !!!!

Le voilà en vrai sortant du four ..... Miam miam

Comments

[poupou]

on écoute sa maman et on ne discute pas , non mais....

[annie]

n'achètes pas de sachet tout prêt :
voici une recette facile
500 g de cerises 4 oeufs , 1 sachet de sucre vanillé 80g de farine 125g de sucre 1:4 de litre de lait 1 pincée de sel
battre les oeufs en omelette avec le sel le sucre puis ajouter le lait doucement ,
beurrer et fariner un moule , tapisser le moule de cerises , recouvrir de la préparation ,
cuire 50' four moyen
ou plus si ce n'est pas cuit !!
on pique pour savoir

[annie]

dans ta recette glace , c'est 500g de cerises congelées , dénoyautées et je pense que 350-400g de sucre doivent suffire , à essayer

[yann]

ce n est pas un clafouti aux cerises mais des cerises au clafouti !!!
ma belette mets moins de cerises dans ta recette !! 350 g max !!!
bisette