14 mars 2012
poule au pot
Poule au pot farcie Henri IV Mettre à tremper 150 g de mie de pain en miette avec 10 cl de lait. Hacher le foie, le coeur, le gésier de la poule. Hacher 300 g de jambon cru. Ajouter la mie de pain sans excédents de lait. Ajouter 6 gousses d'ail hachées,...